Kofeiinin on todettu parantavan lähimuistia ja 3–5 kupillista kahvia päivittäin nauttineilla eläkeikäisillä oli pienempi riski sairastua dementiaan kuin kahvia karttaneilla tai runsaammin kahvia nauttineilla ikätovereilla.

Parkinsonin taudissa kofeiini vähentää taudin oireita. Säännöllinen kahvinjuonti on liitetty pienempään Parkinsonin taudin ilmaantuvuuteen.

Kahvia juovat sairastuvat muita harvemmin tyypin 2 diabetekseen. Nämä vaikutukset eivät johtu kofeiinista, vaan mahdollisesti kahvin fenolihapoista tai diterpeeneistä.